EJE
Dietoterapia digestiva integrativa - online
¿TU DIGESTIÓN SE HA VUELTO IMPREDECIBLE Y YA NO SABES QUÉ TE SIENTA BIEN?
Quizá tienes distensión, gases, estreñimiento, diarrea, dolor o digestiones difíciles. Puede que un alimento te siente bien un día y otro día te provoque muchas molestias. Tal vez has empezado a eliminar alimentos, has probado diferentes dietas o has leído sobre SIBO, síndrome de intestino irritable, intolerancias o microbiota, pero sigues sin comprender qué está ocurriendo.
No necesitas llegar con un diagnóstico ni saber qué alimento provoca tus síntomas.
En EJE empezaremos por entender tu historia digestiva, tus síntomas y el contexto en el que aparecen. Después decidiremos qué necesitamos trabajar y qué estrategia nutricional puede ayudarte.
7 sesiones online de 45 minutos · Cada 15–30 días · Proceso habitual de 3 a 6 meses
¿Es EJE para ti?
Tu digestión no funciona de manera aislada
Lo que ocurre en el aparato digestivo puede estar relacionado con la alimentación, el ritmo intestinal, los horarios, el descanso, el estrés, la medicación, las restricciones previas y otros aspectos de tu salud y de tu vida cotidiana.
Por eso EJE no consiste en aplicar el mismo protocolo a todo el mundo.
Es un programa individual y progresivo de dietoterapia integrativa en el que trabajamos la alimentación y la salud digestiva teniendo en cuenta, cuando son relevantes, el eje intestino-cerebro, la regulación emocional, el estrés, el descanso y los hábitos.
El objetivo no es buscar una causa única para todos tus síntomas. Es ordenar la información, identificar prioridades y construir una intervención coherente para tu caso.
Quizá te reconoces en alguna de estas situaciones:
Tienes síntomas digestivos recurrentes
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Tu abdomen cambia mucho a lo largo del día
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Alternas periodos de estreñimiento y diarrea
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Tienes gases, dolor, ardor, reflujo o digestiones difíciles
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No sabes qué comer
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Un mismo alimento no siempre provoca la misma respuesta
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Evitas comer fuera porque no sabes cómo te vas a encontrar
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Has eliminado gluten, lácteos, legumbres, frutas u otros alimentos sin tener claro si era necesario
Cuanta más información tienes más confusión te genera
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Has buscado información sobre SIBO o microbiota y cada vez tienes más dudas
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Sientes que cuanto más intentas controlar la alimentación, menos sabes qué comer
Alteraciones digestivas ya valoradas
Has recibido un diagnóstico de SII, intolerancia, celiaquía, alergia u otra alteración digestiva y necesitas adaptar tu alimentación
No necesitas encajar en un diagnóstico concreto para solicitar una valoración
EJE puede encajar contigo si…
Tienes síntomas digestivos recurrentes o impredecibles
Tienes o no un diagnóstico y necesitas ordenar tu situación
Buscas una intervención personalizada y progresiva
Quieres comprender mejor tu respuesta digestiva
Estás dispuesto o dispuesta a observar, ajustar y participar activamente en el proceso
Quieres recuperar variedad y autonomía siempre que sea posible
EJE no es el servicio adecuado si…
Buscas una lista inmediata de alimentos prohibidos
Quieres que se confirme un diagnóstico médico
Necesitas atención urgente
Existe un trastorno de la conducta alimentaria activo
Tu situación requiere primero una valoración médica específica
En caso de duda, podemos revisarlo en una valoración gratuita de aproximadamente 20 minutos
Así trabajamos en EJE
01
Comprender
Antes de modificar tu alimentación, necesitamos conocer qué está ocurriendo.
Revisaremos tu historia digestiva, el patrón intestinal, los síntomas, su evolución, la relación con las comidas, tus horarios, el descanso, el estrés, la medicación o suplementación, las pruebas realizadas y las restricciones que hayas probado anteriormente.
El primer objetivo es ordenar toda esa información y establecer prioridades.
02
Regular las bases
Trabajaremos aquellos factores que puedan estar influyendo en tu respuesta digestiva: estructura de las comidas, ritmos, hidratación, descanso, movimiento, contexto emocional y hábitos intestinales.
Esto no significa atribuir todos los síntomas al estrés.
Significa entender que la digestión forma parte de un sistema y que el contexto también puede modificar su respuesta.
03
Intervenir con criterio
Diseñaremos una estrategia dietética y de regulación adaptada a tus necesidades, tu situación clínica y tu vida real.
No todas las personas necesitan eliminar los mismos alimentos ni realizar una dieta baja en FODMAP.
Cuando una reducción temporal está indicada, tendrá un objetivo concreto, una duración limitada y un plan posterior de revisión.
04
Observar, ajustar y ampliar
Evaluaremos cómo respondes a la intervención y realizaremos los ajustes necesarios.
Cuando corresponda, y entendidos los factores que pueden estar interviniendo, reintroduciremos alimentos de forma organizada para conocer mejor tus tolerancias y evitar restricciones innecesarias.
El propósito no es que cada vez tengas una lista más pequeña de alimentos permitidos, sino ampliar todo lo posible desde la seguridad y la suficiencia nutricional.
05
Construir tu mapa digestivo
Al finalizar, tendrás una comprensión más clara de tus síntomas, los factores que pueden influir en ellos y las estrategias que te ayudan.
Buscamos que puedas tomar decisiones con más tranquilidad, variedad y autonomía, sin depender permanentemente de una dieta rígida.
7 sesiones de 45 minutos · Separadas entre 15 y 30 días
Primero comprendemos. Después intervenimos
Durante la valoración podemos revisar:
Síntomas y patrón intestinal
Alimentación habitual
Relación entre comidas, horarios y molestias
Diagnósticos y pruebas disponibles
Medicación y suplementación
Restricciones realizadas anteriormente
Descanso, estrés, movimiento y rutinas
Miedos, dudas o dificultades relacionadas con la comida
No aplicaremos automáticamente una dieta FODMAP ni empezaremos eliminando alimentos porque sí.La estrategia se decide después de comprender tu caso.
Qué incluye
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Valoración nutricional inicial
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7 sesiones online individuales de 45 minutos
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Seguimiento cada 15–30 días
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Estrategia dietética adaptada a tu evolución
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Ajustes progresivos durante el proceso
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Informe y recomendaciones tras las sesiones cuando corresponda
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Material práctico necesario para el abordaje
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Fase final orientada al mantenimiento y la autonomía
Más info:
Información completa del programa
Seguridad y coordinación sanitaria
EJE es un programa de intervención nutricional y dietoterapia. No sustituye el diagnóstico, el tratamiento ni el seguimiento médico cuando son necesarios
Si durante la valoración aparecen síntomas, antecedentes o señales que requieren estudio médico, te indicaré que lo consultes antes de comenzar o de manera paralela al proceso nutricional
No diagnosticaré enfermedades, no modificaré medicación y no intentaré resolver mediante la alimentación una situación que necesite atención de otro profesional
Estos límites también forman parte de un acompañamiento seguro
Pilar Pastor Dietista
Nutrición y bienestar integrativo
Contacto
681 355 164
info@pilarpastordietista.com
Online y presencial
Alcobendas · San Sebastián de los Reyes
Cuéntame tu situación en una valoración gratuita de 15 minutos. Veremos qué necesitas y si CAUCE es el acompañamiento que mejor encaja contigo.
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